বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজির নাম হপ শুটস।
এটি Humulus lupulus নামক গাছ থেকে পাওয়া যায়। প্রতি কেজির দাম এক লাখ, টাকারও বেশি। সবজিটি দেখতে অনেকটাই অ্যাসপারাগাসের মতো। খেতেও অনেকটা সেই রকমই।
বাজারে চাহিদা না থাকায় ভারত বাংলাদেশে এ সবজির চাষ হয় না। মূলত ইউরোপ এবং আমেরিকায় এর বহুল উৎপাদন হয়ে থাকে।
সম্প্রতি ভারতের বিহারের এক ব্যক্তি তার জমিতে এ সবজির চাষ করেন।
